palais des lys

Des recettes de cuisine simples et réalisables par tous et toutes. Des photos en couleurs et des petites notes historiques! De quoi se régaler les yeux!

dimanche 18 mai

CAKE AUX SAUCISSES ET À LA FETA

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Avec ce cake, je participe au concours "TRONCHE DE CAKE" de 750g

750

Il fût une période où je faisais régulièrement des cakes salés. C'est bien pratique avec une salade et nutritif par la même occasion d'autant qu'on peut varier les plaisirs à loisir! Et puis, la passion s'est tassée et j'ai délaissé la réalisation des cakes!
Qu'à cela ne tienne, la passion peut se raviver! C'est toujours un peu la même histoire avec moi et la même question!! Qu'est ce que j'ai dans mon frigo? Plusieurs choses! Je pensais que j'avais des olives... et bien non! Alors ce sera pour ce soir un :

CAKE AUX SAUCISSES KNACKIES ET À LA FETA

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Ingrédients pour 1 cake
(temps de préparation : 10 min / temps de cuisson : 45 min)

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile de feta
  • 5 saucisses knackies
  • 1 bocal de feta
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel et poivre
  • quelques brindilles de romarin
  • 1 cac de graines de pavot pour la décoration

Préparation

  1. Préchauffer votre four à th.180°
  2. Mélanger la farine avec la levure chimique
  3. Mélanger les oeufs, le lait et l'huile de feta. Saler, poivrer et mettre le romarin ciselé.
  4. Incorporer le mélange oeufs à la farine en remuant énergiquement et de façon homogène.
  5. Ajouter le gruyère râpé, la feta en morceaux et les saucisses coupées en rondelles.
  6. Verser cette préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
  7. Parsemer de graines de pavot sur le dessus du cake.
  8. Enfourner environ 45 min.
  9. Servir avec une salade verte!

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Les saucisses donnent un petit goût fumé agréable et la feta adoucit!!! Un régal!

Posté par frijoles à 09:50 - Cakes, Quiches et Tartes - Commentaires [41] - Permalien [#]
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Commentaires

    En voilà une bonne idée pour les pique-niques qui se profilent.. Bizzzz

    Posté par aurelvelvet, dimanche 18 mai à 11:11
  • parfois je ne sais que faire de mes knackis, la prochaine fois, elles iront agrémenter un petit cake !!!

    Posté par Océane, dimanche 18 mai à 11:23
  • Une idée super, ils sont toujours très appréciés, la féta me plait beaucoup.
    Bon dimanche

    Posté par délices-eyes, dimanche 18 mai à 11:23
  • Moi aussi j'ai fait ma période cake et c'est vrai qu'aujourd'hui j'en fais moins mais quand je m'y mets je fais des petits dans les moules à muffins ou à madeleine et avec une salade c'est toujours très bon et ça fini les restes du frigo.

    Posté par yayoune, dimanche 18 mai à 13:03
  • bien prometteur ce cake, moi aussi j'ai eu ma passe cake, gâteau maintenant je suis dans celle des tartes je vais devenir même la reine des tartes (lol) bz patmamy

    Posté par patmamy, dimanche 18 mai à 15:17
  • Il à l'air super moelleux humm

    Posté par Chris, dimanche 18 mai à 15:18
  • Voilà qui devrait plaire aux Monstres !

    Posté par bloga2, dimanche 18 mai à 17:01
  • ah pas mal ce cake, il me plait bien!

    Posté par sam's cook, dimanche 18 mai à 18:15
  • super moelleux, c superbe pr les pique-nique

    bises

    Posté par salma82, dimanche 18 mai à 19:47
  • Voilà une recette super originale, faut que j'aille voter pour toi!! bonne soirée, bisous

    Posté par ceci, dimanche 18 mai à 20:57
  • Je te chipe la recette elle est tentante

    Posté par noufi, dimanche 18 mai à 22:20
  • je ne cours pas après mles saucisses mais il doit être bon! il est beau comme tout!!!

    Posté par labas, dimanche 18 mai à 22:49
  • j adore ta recette a tester tres prochainement

    Posté par nadoua, dimanche 18 mai à 22:57
  • Il a l'air vraiment bon ce cake : je pourrai l'adapter en remplaçant les saucisses par des saucisses de soja !

    Posté par piroulie, dimanche 18 mai à 23:02
  • magnifique cake! pour l'émission, c'est une émission web pour ""philips" regardes dans mon article, je met un lien, c'est une autre blogeuse qui a commencé cette émission le 5 mai! tu verras en quoi ça consiste! biises micky

    Posté par mickymath, dimanche 18 mai à 23:15
  • Hum, je crois que je vais mettre ta recette dans un coin de ma tête pour la tester prochainement!!! En plus, les bouts de saucisses ça plait aux enfants!
    Bises et bonne journée

    Posté par Laëti, lundi 19 mai à 09:20
  • il est sympa ton cake je vais aller voir sur 750g pour le jeu, bonne journée et ne mange pas ce beau cake seule.

    Posté par anna82, lundi 19 mai à 09:23
  • Je vois qu'on aime le féta toutes les deux ;o)
    Super réussi ton cake!

    Posté par alicemanci, lundi 19 mai à 09:43
  • Miam, en plus avec l'huile de feta, ça doit bien parfumer l'ensemble du cake, ça doit être super bon

    Posté par Eryn, lundi 19 mai à 09:52
  • Ton cake me plaît bien! avec la fèta ce doit être très fondant.
    J'avais fait une terrine avec ces petites saucisses fumées et nous avions bien aimé.

    Posté par michette, lundi 19 mai à 09:53
  • super ton cake !!
    idée originale !!
    faut que j'aille voter pour toi!!
    bisous

    Posté par mewmewchou, lundi 19 mai à 10:44
  • superbe cake!! bravo pour cette superbe idée!!! je n'ai jamais pensé mettre des saucisses dans un cake, ça doit être délicieux, j'adore les cakes salés
    merci pour cette magnifique présentation

    Posté par Zahra, lundi 19 mai à 10:46
  • je suis sure que j'adorerai!

    Posté par lucie, lundi 19 mai à 12:38
  • Il a une belle allure ton cake, et plein de couleurs. Bonne chance pour le concours.

    Posté par mc, lundi 19 mai à 13:47
  • Ohhhhhh!!!
    Comme il est appétissant ce cake!!!
    Moi aussi j'aime les cakes et comme toi j'ai des périodes!!!
    Saches qu'avec le tien tu as aiguisé mon appétit et l'envi d'en faire et d'en refaire!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, lundi 19 mai à 14:02
  • Un cake bien complet qui doit se laisser manger sans faim. Il est très beau et bien gonflé.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, lundi 19 mai à 14:24
  • MErci pour cette jolie idée. On me demande des cakes salés à la pelle en ce moment : annifs, fêtes diverses et variées.
    Chrys

    Posté par Chrystel, lundi 19 mai à 14:35
  • holala ! quel beau cake, tu as eu raison de participer il est superbe !!! et donne envie d'y goûter !! bonne journée, bises.

    Posté par celiane82, lundi 19 mai à 15:05
  • Moi aussi je fais des cakes aux knackis et à la place de la feta c'est de la "vache qui rit". C'est le seul cake que Monsieur mon époux mange!

    Posté par La Curieuse, lundi 19 mai à 16:31
  • Un beau cake qui me plaît beaucoup pour un pique nique.

    Posté par verof31, lundi 19 mai à 16:36
  • merci pour ce gentil petit commentaire
    et bravo pour ce magnifique cake, saucisse et feta ça doit donner! bonne chance pour le concours!

    Posté par didoumiam, lundi 19 mai à 17:26
  • Il est beau ton cake et j'adore la féta, je prends note...!

    Posté par cathy, lundi 19 mai à 18:05
  • Il est beau, fantastique! Je suis en admiration devant tes photos!

    Posté par plume_d_argent, lundi 19 mai à 18:44
  • bonne chance pour le concours ! je te prendrais bien un morceau de cake pour l'apéro !

    Posté par nellay, lundi 19 mai à 19:45
  • J'aurais jamais pensé mettre des knackis dans un cake, super idée!!!!

    Posté par severine35, lundi 19 mai à 20:22
  • J´en connais un qui ne résisterait pas a ce cake savoureux!!!!

    Posté par Kouka, lundi 19 mai à 23:48
  • De l'huile de feta? Je ne connaissais pas! Ca doit etre original en tout cas!

    Posté par gourmandelise, mardi 20 mai à 15:50
  • Pour le prochain apéro, je prends!

    Posté par valka, mardi 20 mai à 20:05
  • Rebonsoir !!!
    Très bien mais pour moi, ça sera sans les saucisses !!!! Remplacées par.... des tomates séchées ou.... des olives.... les knackies représentent pour moi, le summum du chimique, reconstitué et "on sait pas trop ce qu'il y a dedans" !
    entre ton cake et celui de Nanou.... mon coeur balance !! continuons le petit tour des blogs amis et inspirateurs....
    Bye
    Ika

    Posté par ika, mercredi 21 mai à 18:03
  • regarde, j'ai une petite surprise pour toi aujourd'hui, un tag ? non, non, ce n'est pas ça ...

    Posté par Océane, vendredi 25 juillet à 08:00
  • ce goût de fumé! j'adoore ! =D

    Posté par Géraldine, mercredi 30 juillet à 07:48

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