palais des lys

Des recettes de cuisine simples et réalisables par tous et toutes. Des photos en couleurs et des petites notes historiques! De quoi se régaler les yeux!

vendredi 10 octobre

PANNA COTTA AU NUTELLA ou comment répondre au défi de Chris!!!

La_danseuse_de_Flamenco andalousie

Quelques mots pour vous dire que je m'absente quelques temps pour "enfin" partir en vacances,

à la recherche du soleil, celui qui a manqué cet été ... histoire de lui dire 2 ou 3 choses!!!

Je vous laisse avec cette panna cotta régressive réalisée pour un défi lancé par Chris de "La cuisine de Chris".


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Chris de "La table de Chris" m'a donc lancée un défi, celui de réaliser sa Panna cotta au nutella!!! Je saute sur l'occasion car j'avais (et je te le déclare ici Chris) l'intention de faire ce merveilleux dessert si rapide à effectuer! Et d'autant plus que je n'ai jamais réalisé de panna cotta de ma vie!!! Je trouve ce dessert pourtant délicieux, simple à faire et parfait car il ne comporte pas d'œuf!!!! Allez savoir ... bon et bien maintenant, c'est fait et je sens que ce n'est que le début, les possibles sont infinies dans ce monde crémeux et parfumé aux humeurs du moment.

Je vous laisse aller faire un tour chez Chris pour voir l'original, je n'avais pas de carambar sous la main alors j'ai juste mis un peu de cacao sur le dessus!!!

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Ingrédients pour 2 verrines
(temps de préparation : 5 min / temps de repos : 2 heures au frais)

  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 20 g de sucre en poudre (mais à mon avis on pourrait s'en passer, car le nutella est déjà très sucré)
  • 60 g de nutella
  • 1/2 cac d'agar agar (ce qui équivaut à 1 g)

Préparation

  1. Faire chauffer la crème liquide avec le sucre jusqu'à ébullition.
  2. Ajouter le nutella et fouetter, puis l'agar agar environ 30 sec avant l'extinction des feux!!!!.
  3. Verser dans les verrines et laisser reposer environ 2 heures au frigo.

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Une recette ultra rapide, avec un goût unique de nutella et une texture onctueuse!!! A faire absolument!!!

Posté par frijoles à 20:00 - Commentaires [72] - Permalien [#]

Commentaires

    quand j'aurai du nutella j'essayerai!! elle est très réussie et avec le cacao en poudre par dessus je trouve ca encore meilleur je trouve, tout chocolat!
    les pana cotta c'est tellement bon!!!

    Posté par Pupuce, vendredi 10 octobre à 20:14
  • Je rêve..des pots de Nutella de 1kg.....Il n'y a pas cela sur mon île!!!! J'espère que ma tribu ne tombera jamais sur ce billet....
    Cela a l'air très simple à réaliser en effet!
    Bonnes vacances ensoleillées...Ici il est un peu absent, en ce moment.Hivernage oblige..

    Posté par Claudia, vendredi 10 octobre à 20:19
  • Bonnes vacances

    Ohhhhh que j'ai tout dans le placard.. chouette...je vais le faire à l'occasion...trop bon avec le nutella en plus...Passe de bonnes vacances et reviens-nous avec de belles aventures...à tout bientôt.

    Posté par eleonora, vendredi 10 octobre à 20:22
  • ca a l'air trop bon!
    et beh, on ne fait pas les choses à moitié chez toi : 1 kg le pot de nutnut!!!

    Posté par sam's cook, vendredi 10 octobre à 20:25
  • olala la textuure!! un supplice vu d'ici!! va voir sur mon blog, un tit quelque chose t'attends..=)

    Posté par Géraldine, vendredi 10 octobre à 20:38
  • J'aime bien ta recette, en plus c'est bien préparé !

    Posté par Elodie, vendredi 10 octobre à 20:59
  • Que vois-je ?? Un pot d'1 KG de Nutella ?? Et bien, tu es gourmande ! lol ^^ En tout cas, je trouve que c'est un défi hautement réussi ! Ça a l'air bien bon ! =P Et bonnes vacances !

    Posté par Amélie, vendredi 10 octobre à 21:02
  • même sans carambar ca rend très bien!
    Profite bien de tes vacances et reviens nous avec encore plein de bonne recettes.
    J'espère que tu auras le soleil.

    Posté par gaelle, vendredi 10 octobre à 21:07
  • Oh lala, c'est une véritable tuerie, je pense que le défi est réussit !
    Passe de bonnes vacances

    Posté par MissCoralie, vendredi 10 octobre à 21:20
  • J'ai mangé une panacotta au nutella pour la première fois hier, c'était très bon.
    Bonnes vacances!

    Posté par Ohlala, vendredi 10 octobre à 21:26
  • Je suis arrivée sur ton blog gaâce qu prix descerné par le blog Passionément in the kitchen et mon ventre gargouille devant tes Panna cotta au Nutella! Je crois être en manque de Nutella!
    Au secours!!!

    Posté par Cricolie et Nina, vendredi 10 octobre à 21:51
  • Défi relevé haut la main ! merci d'avoir participé, elle est magnifiquement réussie pour une 1ère !

    Posté par Chris, vendredi 10 octobre à 22:05
  • j'ai envie de plonger une cuillère dans cette verrine

    Posté par Océane, vendredi 10 octobre à 22:32
  • cette merveille est à tester ... Quelle chance de partir en vacances au soleil en plein mois d'octobre .. profites en à fond ..A bientôt!

    Posté par Alice, vendredi 10 octobre à 23:03
  • Défi joliment réussi, bravo! à tester au plus vite, miam!!!

    Posté par christine, vendredi 10 octobre à 23:29
  • Tes photos me mettent l'eau à la bouche !
    Bises
    Math

    Posté par math, samedi 11 octobre à 08:07
  • Définitivement OUI à ce genre de savoureux mélange....
    Par contre, cake au chorizo..... mon expérience passée m'avait fait beaucoup boire car c'est chaud.... mais délicieux en effet !
    IKa

    Posté par Ika, samedi 11 octobre à 08:21
  • une vrai gourmande
    tu as bien raison! ça donne bien envie en tout cas

    Posté par didoumiam, samedi 11 octobre à 09:17
  • Passe de bonnes vacances miss !
    Cette petite recette me tente bien au passage, ça me rappelle que j'ai une recette de soufflé au nut que je n'ai pas faite depuis bien longtemps..
    Bizzz

    Posté par aurelvelvet, samedi 11 octobre à 10:04
  • un dessert comme je les aime!!!!!
    bonne vacances.....

    Posté par chrys, samedi 11 octobre à 10:57
  • ça fait bien envie, tout ça, surtout avec cette belle couleur chocolat ! Bonnes vacances ! J'espère que le soleil ne te manquera pas et que tu en feras provision pour l'hiver.

    Posté par Cicerolle, samedi 11 octobre à 11:00
  • Passe de très bonnes vacances au soleil, à bientôt

    Posté par délices eyes, samedi 11 octobre à 15:34
  • très bonnes vacances à toi alors !! et bravo pour le défi parfaitement relevé !!

    Posté par hanaé, samedi 11 octobre à 16:25
  • ah oui!!! ah oui!!!!
    je fond!

    Posté par laetitialily, samedi 11 octobre à 20:38
  • Bonne vacances !

    Je suis moi aussi au soleil pour quelques semaines ! On est vraiment des veinardes !

    Posté par Calorinet, samedi 11 octobre à 21:17
  • Bonsoir alors en premier lieu : bonnes vacances, profite bien du soleil et prends bien soin de toi
    en second, j'ai déjà complètement plongé pour cette panna cota et j'ai transmis la recette aux copines qui n'ont pas internet
    Bravo pour le défi si joliment relevé
    Bisous à bientôt

    Posté par Cenwen, samedi 11 octobre à 22:18
  • bonnes vacances et ce défi est reussi

    Posté par ceci, samedi 11 octobre à 23:21
  • J'imagine très facilement le petit gout sympa dans ma bouche , belles vacances et profite bien , bise
    ml

    Posté par ml, dimanche 12 octobre à 11:29
  • Carrement renversant

    Je viens de d'ajouter à ma liste de blogs favoris

    Posté par Amélie, dimanche 12 octobre à 14:15
  • Je note vite ta recette car ma fille est fana et de la pana cotta et du Nutella, alors.....

    Posté par mc, dimanche 12 octobre à 14:55
  • ça a l'air vraiment bon surtout quand on aime comme moi le nutella
    bonnes vacances
    bisous

    Posté par piroulie, dimanche 12 octobre à 17:57
  • Sympas ta panna cotta, j'aime beaucoup! Bises

    Posté par plume_d_argent, dimanche 12 octobre à 19:58
  • Houla, ca me mets l'eau a la bouche, pour l'avoir deja realise, je confirme c'est mortellement bon

    Posté par BabyChocolate, dimanche 12 octobre à 22:50
  • Beau defi, elles sont irrésistible ces petites panna cotta!
    Bonnes vacances! Profites en bien et reviens nous avec pleins de bonnes idées recettes!
    Bises

    Posté par lydian, lundi 13 octobre à 09:32
  • Ohhlala, les 4 dernières recettes que tu as publiées sont un supplice pour ma gourmandise!
    Bon, quand est-ce que tu reviens???? )

    Posté par Lolo Abracadabra, lundi 13 octobre à 16:39
  • Tes panna cotta sont irrésistibles, bravo!
    Bonnes vacances, profites-en bien et à très bientôt!

    Posté par cathy, lundi 13 octobre à 19:04
  • très bonnes vacances à toi !

    Posté par sandrine, lundi 13 octobre à 19:58
  • Repos bien mérité

    Kikou,
    Repose toi bien , c' est important le repos .
    Profites en bien et rapporte nous plein de recettes à ton retour !!!
    Bonnes vacances , bisous ,
    ;o)

    Posté par Nature Elle, mardi 14 octobre à 08:11
  • Pas mal du tout!
    je vais également m'auto-lancer ce défi

    bonnes vacances miss
    bises

    Posté par valka, mardi 14 octobre à 15:36
  • Ca c'est un départ (en vacances) en beauté !

    Posté par clairel, mardi 14 octobre à 15:52
  • tu nous laisses sur une note sucrée ? C'est trop zentil de ta part !!!!
    profites bien de tes vacances, tu les as bien méritées

    Posté par nanou, mardi 14 octobre à 16:11
  • trés jolie recette, bravo et merci pour ce jolie partage passe de bon temps, bise btissam

    Posté par btissam, mardi 14 octobre à 18:21
  • Bon ça fait plusieurs fois que je viens voir cette recette donc je pense que ce soir elle sera dans mon frigo !!! En attendant ton retour un petit message pour toi ici : http://cestkankonmange.canalblog.com/archives/2008/10/14/index.html

    Posté par momanaurelie, mardi 14 octobre à 18:35
  • bonnes vacances! et merci pour cette recette qui a l'air succulente!

    Posté par laeti_miam, mardi 14 octobre à 18:51
  • bonne vacance ma belle profite bien

    Posté par salma82, mardi 14 octobre à 21:50
  • Oh la la, je fonds devant ton dessert ! Faut que j'achète du nutella !!!

    Et viens faire un tour sur mon blog, quelque chose t'y attend !

    Posté par Caro, mercredi 15 octobre à 09:35
  • Bonnes vacances et reviens nous vite sinon je mangerais toute cette panna cotta!

    Posté par Minouchka, mercredi 15 octobre à 11:23
  • C'est une fois de plus superbe!
    Bonnes et belles vacances! Donne-nous des nouvelles du soleil!

    Posté par Hèle Heldé, mercredi 15 octobre à 15:13
  • Une recette à mettre sous le coude et bonne vacance, profites bien

    Posté par noufi, mercredi 15 octobre à 21:14
  • bonnes vacances

    Il ne me reste plus qu'à sovourer cette douceur en attendant ton retour .

    Posté par bloga2, jeudi 16 octobre à 11:36
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