palais des lys

Des recettes de cuisine simples et réalisables par tous et toutes. Des photos en couleurs et des petites notes historiques! De quoi se régaler les yeux!

mardi 08 avril

NOUGAT TENDRE "RATÉ"

Comme j'aurais aimé réussir ce défi (car c'en était un, vu que je n'avais pas de thermomètre de cuisine).Sur plusieurs blogs, j'ai vu cette recette et franchement, je me suis dit que c'était possible!! Seulement voilà, j'ai bien lu aussi qu'il fallait que la température du mélange sucre, miel et eau monte à 130° et je n'en ai fait qu'à ma tête. Pas de thermomètre mais pas de problème, je verrais bien quand ce sera le moment...que nenni...dès fois je crois aux miracles! J'ai donc tenté le coup et bien sûr ça a RATÉ!!!!!!!!!!J'ai... [Lire la suite]
Posté par frijoles à 18:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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