palais des lys

Des recettes de cuisine simples et réalisables par tous et toutes. Des photos en couleurs et des petites notes historiques! De quoi se régaler les yeux!

mercredi 08 octobre

CAKE FETA ET CHORIZO

Des amis, pas beaucoup de temps et un repas sous forme d'apéro dinatoire....le cake est tout à fait adapté pour une telle ambiance! Reste à trouver avec quoi!!! Pour moi c'est toujours avec ce que j'ai sous la main (faut dire que je m'arrange pour avoir un petit panel intéressant de matière à faire 1000 choses). Allez hop, du chorizo et de la feta!!! Voici donc un cake ensoleillé et goutu. CAKE FETA ET CHORIZO Ingrédients pour 1 cake (6 à 8 personnes)(temps de préparation : 10 min / temps de cuisson : 45 min) ... [Lire la suite]
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vendredi 15 août

CAKE AUX COURGETTES ET À LA FETA

Une réunion de travail se passe toujours mieux autour d'un bon repas. Aussi, quand le sujet (de savoir ce qu'on allait manger) fût lancé, je me suis dit qu'un cake salé ferait l'affaire. C'est d'époque et puis c'est facile à manger. Ma contribution était presque trouvée. Il ne restait plus qu'à savoir ce que j'allais y mettre dedans. Faisant état de mes provisions, je suis partie sur un cake avec des courgettes. Du chèvre serait donc un accompagnateur parfait et puis en cours de route, j'ai finalement opté pour la feta. On n'est... [Lire la suite]
Posté par frijoles à 18:45 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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vendredi 06 juin

CAKE DE TOMATES SÉCHÉES, OLIVES NOIRES, BLEU DE GEX ET GRAINES DE SÉSAME

Ça y est les cakes sont de retour dans ma cuisine, je trouve ça tellement pratique et délicieux pour le dîner et puis les possibilités sont très nombreuses!! Aujourd'hui j'avais envie d'une touche méditerranéenne (avec des olives et des tomates séchées). Pas de gruyère dans mon frigo mais multiples autres fromages au goût plus marqué les uns que les autres. J'ai choisi parmi eux le bleu de Gex !!! Et puis je me suis dit que je pourrais aussi rajouter une graine pour le côté croquant...oui mais laquelle? Et bien la graine de sésame... [Lire la suite]
dimanche 18 mai

CAKE AUX SAUCISSES ET À LA FETA

Avec ce cake, je participe au concours "TRONCHE DE CAKE" de 750g Il fût une période où je faisais régulièrement des cakes salés. C'est bien pratique avec une salade et nutritif par la même occasion d'autant qu'on peut varier les plaisirs à loisir! Et puis, la passion s'est tassée et j'ai délaissé la réalisation des cakes! Qu'à cela ne tienne, la passion peut se raviver! C'est toujours un peu la même histoire avec moi et la même question!! Qu'est ce que j'ai dans mon frigo? Plusieurs choses! Je pensais que j'avais... [Lire la suite]
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vendredi 07 mars

PAIN DE PILCHARD

Besoin d'une recette rapide et originale? Fouillez vos placards, il y aura bien du thon, de la sardine ou peut-être même du pilchard. Vous connaissez? C'est une conserve rouge avec un gros poisson dessiné dessus et c'est de forme ovale.Voyez un peu.... Bon et bien, moi c'est ce que j'avais dans mon placard et j'ai décidé que j'en ferais un pain-cake.Les ingrédients pour 8 personnes (ou 4 randonneurs ayant escaladés le mont blanc)(temps de préparation: 15 min / temps de cuisson: 40 min) 1 boîte de pilchard (mais vous... [Lire la suite]
Posté par frijoles à 22:39 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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