palais des lys

Des recettes de cuisine simples et réalisables par tous et toutes. Des photos en couleurs et des petites notes historiques! De quoi se régaler les yeux!

vendredi 11 juillet

RISOTTO DE CREVETTES ET CITRONS

Encore jamais réalisé de risotto avec du vrai riz à risotto, celui que l'on nomme l'arborio!!! Souhaitant préparé un petit plat rapide et gustatif dans un environnement familial, je trouvais l'occasion très appropriée pour réaliser un risotto. J'adore les crevettes alors c'était parti pour un risotto de la mer, le citron est un agrume parfait pour dame crevette! J'ai réalisé ce plat pour 3 personnes mais franchement ça aurait été plus raisonnable de le manger à 4...enfin ça c'est une question d'estomac et d'appétit!! RISOTTO... [Lire la suite]
Posté par frijoles à 19:30 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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