palais des lys

Des recettes de cuisine simples et réalisables par tous et toutes. Des photos en couleurs et des petites notes historiques! De quoi se régaler les yeux!

samedi 01 mars

ÉMINCÉS DE POULET ENROBÉ

L'escalope de poulet est une viande que je cuisine souvent, avec une petite sauce, à sec, en lamelle, en dés, entière... et je ne l'avais encore jamais fait de façon panée. Beaucoup de simplicité et de croquant!Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1 tasse de chapelure (un pain séché râpé, 2 biscottes écrasées...) 1 tasse de flocons d'avoine 2 cas de graines de sésame 1 cac de basilic ciselé 1 oeuf entier 1 tasse de lait sel et poivre huile de tournesol Préparation Je découpe mes... [Lire la suite]
Posté par frijoles à 10:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,