jeudi 28 février
TIMBALE DE LA MER GRECQUE
Quelques restes dans mon frigo, une vaste petite idée du mélange que je veux faire, le tout sur une petite salade goûtue et relevée. Et voilà que nait ma timbale de la mer grecque. Kesako???C'est ultra rapide (5 minutes chrono)Les ingrédients que j'ai utilisés pour 4 timbales:
2 tranches de saumon fumé
1 cac d'estragon ciselé
100 g de feta mariné dans l'huile d'olive et herbes variées
2 pommes de terre
1 cas de crème fraîche
une pincée de muscade râpée
150 g de roquette
Préparation
Je coupe en petits... [Lire la suite]
