palais des lys

Des recettes de cuisine simples et réalisables par tous et toutes. Des photos en couleurs et des petites notes historiques! De quoi se régaler les yeux!

jeudi 28 février

TIMBALE DE LA MER GRECQUE

Quelques restes dans mon frigo, une vaste petite idée du mélange que je veux faire, le tout sur une petite salade goûtue et relevée. Et voilà que nait ma timbale de la mer grecque. Kesako???C'est ultra rapide (5 minutes chrono)Les ingrédients que j'ai utilisés pour 4 timbales: 2 tranches de saumon fumé 1 cac d'estragon ciselé 100 g de feta mariné dans l'huile d'olive et herbes variées 2 pommes de terre 1 cas de crème fraîche une pincée de muscade râpée 150 g de roquette Préparation Je coupe en petits... [Lire la suite]
Posté par frijoles à 19:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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