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14 février 2008

CRÈME ROMANTIQUE DE BROCOLI AU CURRY

Attention!!!! Le romantisme n'est pas toujours là où l'on pense... Ayant fait une fin de marché bellevillois, je me suis retrouvée avec un tas de brocoli à consommer rapidement. A ce moment-là commença une série de questions:Que faire? Tarte? Accompagnement?...

Posté par frijoles à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, soupe, brocoli

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12 février 2008

TAGGUONS NOUS!!!!!!

Un tag, c'est quoi ? Ce soir, j'ai découvert que j'avais été taguée par Raou. J'ai choisi de poursuivre ce petit jeu que je trouvé sympathique! Voici le reglement du petit jeu : * mettre le lien de la personne qui vous a taguée* mettre le règlement sur...

Posté par frijoles à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2008

COOKIES EXTRA-MOELLEUX PRALINE-CALISSON-COQUELICOT

Je trouve le rose de la praline intense et parfaitement gourmand..., le gout du calisson d'aix sucré et amandin (évidemment) et la touche du coquelicot printanier alors quand je me suis mise à imaginer ce que cela pouvait donner dans cette petite chose...

Posté par frijoles à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquelicot, cookies, calisson, praline

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9 février 2008

HOUMOUS

J'adore cette pâte de pois chiche que l'on peut tartiner un peu sur tout (pain aux céréales, pita, crackers, chips mexicaines...). C'est une recette simple et qui fait son effet. En plus, elle regorge de protéines végétales. Le mariage saveur est dans...

Posté par frijoles à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: houmous, pois chiche

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8 février 2008

SALADE DE FRUITS ACIDULÉE

Ce soir, c'est raclette!!! Et quoi de plus léger et digestif qu' une petite salade de fruits légèrement acidulée ? Rien, donc pour finir sur une petite touche sucrée malgré le peu de place qu'il restera , j'ai choisi de mélanger quelques fruits que j'avais...

Posté par frijoles à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de fruits

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3 février 2008

TERRINES AUX TROIS LÉGUMES

A la recherche d'une petite entrée lègère et savoureuse, je me suis dit que la terrine aux trois légumes était une bonne idée. Oui, mais quels légumes choisir? Mariage de goûts et de couleurs... Allez, j'opte pour la CAROTTE , le CÈLERI et la BETTERAVE...

Posté par frijoles à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, betterave, céleri, terrine

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2 février 2008

PANCAKES ET SES GOURMANDISES

Aujourd'hui, nous sommes le 2 février, jour de LA CHANDELEUR . C'est une fête de tradition religieuse, chrétienne. Mais c'était déjà aussi célébré à l'époque des romains. La chandeleur se célèbre 40 jours après Noêl en mémoire de la purification de Marie...

Posté par frijoles à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes

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31 janvier 2008

LASAGNES AU SAUMON FUMÉ ET À LA FETA

Quoi de plus exotique que des lasagnes italo-greco-nordique? Je trouve ce mélange original et très assorti. J'avais du saumon fumé dans mon frigo avec l"idée de m'en servir pour faire des lasagnes. J'ai regardé ce qui se faisait de bon sur la toile et...

Posté par frijoles à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, saumon, lasagne

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30 janvier 2008

MOUSSE AU CHOCOLAT FAçON CHARLOTTE

Aujourd'hui, on parlait comme ça de faire une mousse au chocolat."Ah oui, tu prends du chocolat noir? Moi je prends du au lait" "Tu mets du beurre? Moi non!" "A la place du sucre semoule, je mets du sucre glace" "Moi je rajoute une cuillère de café en...

Posté par frijoles à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat

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23 janvier 2008

CHOUQUETTES

Un petit rappel historique, les chouquettes sont de petites bouchées de pâte à choux saupoudrée de sucre en gros grains et cuites au four. Les pets de nonne sont la même chose sauf que la cuisson se fait à l'huile. L’origine de la pâte à choux date du...

Posté par frijoles à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquettes

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