Articles populaires – palais des lys

8 octobre 2008

CAKE FETA ET CHORIZO

Des amis, pas beaucoup de temps et un repas sous forme d'apéro dinatoire....le cake est tout à fait adapté pour une telle ambiance! Reste à trouver avec quoi!!! Pour moi c'est toujours avec ce que j'ai sous la main (faut dire que je m'arrange pour avoir...

Posté par frijoles à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, chorizo, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2008

SAUCISSES DE MORTEAU AUX LENTILLES DE CILAOS

Un reste de lentilles de Cilaos ramenées cette année de la Réunion et l'idée de les manger avec une bonne saucisse fumée m'est parvenue jusqu'à l'estomac (car oui c'est aussi avec lui que je cuisine!). La saucisse de Morteau est une saucisse très parfumée...

Posté par frijoles à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lentilles de cilaos, saucisse de morteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2008

MOELLEUX AUX FRUITS ROUGES ET AMANDES

J'aime l'amande et j'avais envie de fruits rouge dans un gâteau plutôt léger. J'ai trouvé cette recette dans un magazine en feuilletant ses pages au gré de mon envie. Elle avait l'air simple et fondante à souhait. J'ai testé (en bricolant 2, 3 trucs -...

Posté par frijoles à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, moelleux, fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2008

VERRINE DE BANANES CARAMÉLISÉES ET SA MOUSSE COCO

Vu le succès de la verrine aux pommes anisées et sa mousse au caramel, j'ai retenté l'expérience cette fois avec de la banane et de la noix de coco...un vrai régal...et ça me donne des envies pour la suite de cette série avec toujours comme base la ricotta...

Posté par frijoles à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, verrine, bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

POULET AUX ABRICOTS ET AUX AMANDES

Envie d'un sucré salé, aux saveurs orientales, sans y passer toute son après-midi? Alors ce qui suit est parfait pour un petit repas en duo! Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 30 minutes Les ingrédients: - 2 cuisses de poulet- une quinzaine...

Posté par frijoles à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, poulet, abricots secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2008

CRÈME DE LENTILLES AU JAMBON DE PAYS

Avec ces températures qui baissent, le chaud fait son retour dans nos assiettes et aussi dans nos verres!La lentille est une graine qui regorge de saveurs et de qualités!!! Voici donc une petite recette ultra rapide pour les soirs où y'a le temps de rien...

Posté par frijoles à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, jambon de pays, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2008

TARTE À L'OIGNON ET AUX ÉPINARDS FRAIS

J'adore la tarte aux oignons, simple à réaliser et goûtue! J'avais sous la main des épinards frais qui ne demandaient qu'à fréquenter les copines qui font pleurer...et bien soit!! Si c'est ce que Sieurs épinards veulent, je n'y vois aucun inconvénients!!...

Posté par frijoles à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tarte salée, épinards frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2007

DUO DE TARTELETTES EN ROUGE ET NOIR

Par un dimanche maussade, froid et à moitié pluvieux, je me suis dit qu'un peu de douceur ne ferait de mal à personne!Voyons voir ce que j'ai dans mes placards? Ah tiens des pralines, du chocolat, de bouts de mars, de la crème fraîche...Que du bon! Allez,...

Posté par frijoles à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tartelette, praline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2008

LASAGNES AU SAUMON FUMÉ ET À LA FETA

Quoi de plus exotique que des lasagnes italo-greco-nordique? Je trouve ce mélange original et très assorti. J'avais du saumon fumé dans mon frigo avec l"idée de m'en servir pour faire des lasagnes. J'ai regardé ce qui se faisait de bon sur la toile et...

Posté par frijoles à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, saumon, lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2008

CRÈME ROMANTIQUE DE BROCOLI AU CURRY

Attention!!!! Le romantisme n'est pas toujours là où l'on pense... Ayant fait une fin de marché bellevillois, je me suis retrouvée avec un tas de brocoli à consommer rapidement. A ce moment-là commença une série de questions:Que faire? Tarte? Accompagnement?...

Posté par frijoles à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, soupe, brocoli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2008

BRIOCHE "MASQUÉE" SANS BEURRE ET SANS TEMPS DE REPOS

Quand j'ai vu cette merveille au temps de réalisation (c'est à dire du moment où on commence la recette au moment où ça sort du four) incroyablement court sur le blog de Marie-Line qui elle-même l'avait découverte sur le blog d'Omelette, j'ai absolument...

Posté par frijoles à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche express, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2008

POULET MASSALÉ

Il y a un peu plus de 2 semaines maintenant que je suis rentrée de la Réunion. Il existe là-bas une vraie culture culinaire utilisant beaucoup les épices produites sur place!!! J'ai pu goûté à de nombreuses spécialités grâce aux doigts de fée de Chantal...

Posté par frijoles à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, massalé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2008

MOUSSE D'ANANAS VANILLÉE

Après le rougail saucisse, quoi de plus tendance que de finir en légèreté avec de l'ananas victoria, s'il vous plait, qui est une spécialité de là-bas!!! Vous savez comment poussent les ananas? Et bien c'est un fruit par pied, oui par pied, car c'est...

Posté par frijoles à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2008

MUFFINS AUX 3 FROMAGES

Ces petits muffins sont parfaits à l'apéro ou accompagnés d'une salade pour un dîner simple et léger! J'ai eu l'idée de ces muffins un peu toujours comme d'habitude, c'est à dire en regardant ce que mon frigo m'offrait!!! Et actuellement, c'est la caverne...

Posté par frijoles à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2008

KORMA DE BOEUF

J'aime beaucoup la cuisine indienne pour toutes les épices qu'elle sait si bien utiliser!! Il y a un plat que nous aimons beaucoup manger chez l'indien du coin, c'est l'agneau korma : une viande hachée mijotée dans une sauce aux milles épices! Je ne cuisine...

Posté par frijoles à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, korma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2008

MACARONS AU PAIN D'ÉPICES

Depuis que je surfe sur la blogosphère, je suis très impressionnée par tout un tas de recettes que je pensais infaisable en tant que simple citoyenne (non professionnelle de la pâtisserie) et j'ai découvert avec surprise et envie que plein de recettes...

Posté par frijoles à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2007

SCONES AU CARAMEL BEURRE SALé

Paris, Paris, tu seras toujours Paris, Celle qui attire la pluie. Comment t'en vouloir? Pourquoi broyer du noir?Quoi? Chercher le soleil?Le miel, les abeilles?Mhmm...Aller au sud du Rhône? Non, je choisi de faire de ma mélancolie des scones! Tiens, prends...

Posté par frijoles à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, scones

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2008

VIENNOISE AU CHOCOLAT AU LAIT "CADBURY"

Un dimanche = une gourmandise, voilà devenue ma devise! J'ai une tablette de cadbury qui se promène depuis trop longtemps déjà sous mon nez et cette fois, c'est décidé, elle y passe. Pour info, ce chocolat nous vient de la british planet. Avant de commencer,...

Posté par frijoles à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, viennoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2008

HOUMOUS

J'adore cette pâte de pois chiche que l'on peut tartiner un peu sur tout (pain aux céréales, pita, crackers, chips mexicaines...). C'est une recette simple et qui fait son effet. En plus, elle regorge de protéines végétales. Le mariage saveur est dans...

Posté par frijoles à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: houmous, pois chiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2008

GALETTES BRETONNES (BISCUITS)

Début juillet, je suis partie en Bretagne dans le cadre de mon travail et j'ai pu profiter des vues magnifiques qu'offre cette région au caractère bien trempé (vous pouvez y voir là tous les jeux de mots qu'il vous plaira). En plus des paysages d'une...

Posté par frijoles à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretagne, galettes bretonnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2008

ORANGES FARCIES AUX FRAISES

Un petit tour à la campagne (la Berrichonne) et des senteurs de printemps!! Des fleurs plus belles les unes que les autres, des salades à planter, des graines à semer et des fraises à cuisiner!A la campagne, il est de coutume quand on a une grosse récolte...

Posté par frijoles à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2007

MADELEINES À LA PISTACHE

Cette petite pâte verte qu'est la pâte de pistache offre une possibilité de revisiter certains classiques et de la glisser partout où l'on a envie de dévorer des yeux et de la bouche cette couleur martienne! La madeleine verte, si Proust voyait ça, qu'en...

Posté par frijoles à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, pâte de pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2008

MINI CAROT CAKE

ca La première fois que j'ai goûté le CAROT CAKE , c'était en Angleterre il y a à peu près 10 ans (ces années me font frémir). C'était plutôt dense et avec plein de crème dessus. j'avais adoré et puis depuis...silence...j'en ai jamais remangé!! C'est...

Posté par frijoles à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, carrot cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2008

JUS DE FRAISES

Dans ma série, il faut se dépêcher de manger les fraises sinon elles vont être malades; il y a le JUS. Les jus de fruits sont un moyen de consommer les fruits frais différemment (et parfois plus facilement). Rien d'exceptionnel mais toujours exquis pour...

Posté par frijoles à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, jus

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2008

PAIN DE PILCHARD

Besoin d'une recette rapide et originale? Fouillez vos placards, il y aura bien du thon, de la sardine ou peut-être même du pilchard. Vous connaissez? C'est une conserve rouge avec un gros poisson dessiné dessus et c'est de forme ovale.Voyez un peu.......

Posté par frijoles à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, pilchards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote