
La rhubarbe pousse de partout et j'avais envie de petites douceurs faciles à réaliser et trempables! Et quoi de mieux que les madeleines? Et bien des :
MADELEINES À LA RHUBARBE
Ingrédients pour 12 à 14 madeleines
(temps de préparation : 15 min / temps de cuisson : 12 à 15 min par fournée)
100g de farine
75g de sucre
35g de beurre
1 oeuf ou 2 selon leur grosseur
1 cas de poudre d'amandes ou de noisettes
1 cuil. à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
150g de rhubarbe crue...
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