pistache - palais des lys

750 grammes

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pistache

29 octobre 2008

TATIN DE FIGUES SUR MOELLEUX DE PISTACHE ET AMANDE (sans gluten)

TATIN DE FIGUES SUR MOELLEUX DE PISTACHE ET AMANDE (sans gluten)

Oups, je viens de casser un œuf en voulant les ranger dans leur compartiment soigneusement réservé dans le frigo. Vu mon incapacité totale à jeter et que je viens déjà de faire une tortilla de patata (comme ici), je ne ferais donc pas d'œuf brouillé ou...

Posté par frijoles à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, amandes, figues

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22 septembre 2008

MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre)

MUFFINS PISTACHE ET CRANBERRIES (sans beurre)

En ce moment, je suis très "sucrée", pas beaucoup de cuisine mais des gâteaux pour des occasions ou des petits cadeaux à dévorer. Et comme je n'ai pas encore testé ma pâte à pistache achetée chez DETOU, toutes les conditions sont réunies pour le plaisir...

Posté par frijoles à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries, muffins, pistache

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3 août 2008

VERRINE DE CERISE À LA MOUSSE DE PISTACHE

VERRINE DE CERISE À LA MOUSSE DE PISTACHE

Un petit tour au marché sous quelques gouttes de pluie et au moins on se bousculent un peu moins que d'habitude, peut-être aussi parce que j'y suis allée plus tôt que d'habitude!De grosses cerises fleurissent les étals et elles sont tellement belles et...

Posté par frijoles à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, ricotta, cerise, verrine

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10 juin 2008

PETITS MOELLEUX AUX ABRICOTS ET À LA PISTACHE (sans gluten)

PETITS MOELLEUX AUX ABRICOTS ET À LA PISTACHE (sans gluten)

Je trouve le mariage de l'abricot avec la pistache absolument parfait...peut-être parce que dans l'abricot il y a un léger goût de "noyau" dit-on, ce qui peut faire penser à l'amande ou à la pistache. Toutes les saveurs sont ainsi décuplées, homogènes.Je...

Posté par frijoles à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, moelleux, abricots secs

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8 avril 2008

NOUGAT TENDRE "RATÉ"

NOUGAT TENDRE "RATÉ"

Comme j'aurais aimé réussir ce défi (car c'en était un, vu que je n'avais pas de thermomètre de cuisine).Sur plusieurs blogs, j'ai vu cette recette et franchement, je me suis dit que c'était possible!! Seulement voilà, j'ai bien lu aussi qu'il fallait...

Posté par frijoles à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, amandes, nougat

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