750 grammes
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palais des lys
pommes
19 septembre 2008

GÂTEAU RUSTIQUE D'AUTOMNE AUX POMMES ET AUX MÛRES

GÂTEAU RUSTIQUE D'AUTOMNE AUX POMMES ET AUX MÛRES
De passage à la campagne, histoire de prendre un bouffée d'oxygène (et oui Paris donne l'impression d'être parfois en apnée), j'ai pu aller fouiner dans les bois et les sentiers connus dans le but de dénicher les fruits de saison. C'est pour moi un des...
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13 août 2008

DÉLICE DE SOJA CARAMÉLISÉ SUR MOELLEUX DE POMMES FONDANTES

DÉLICE DE SOJA CARAMÉLISÉ SUR MOELLEUX DE POMMES FONDANTES
Envie de réaliser un dessert un peu plus élaboré et innovant à base de pommes , je me suis lancée dans la création!!! A vrai dire, au départ j'étais plus partie sur quelque chose d'ultra chocolaté mais je ne suis pas fan du mélange pommes-chocolat alors...
9 mars 2008

VERRINE DE POMMES FONDANTES ANISÉES ET MOUSSE DE RICOTTA AU CARAMEL

VERRINE DE POMMES FONDANTES ANISÉES ET MOUSSE DE RICOTTA AU CARAMEL
Ce matin au marché, j'ai acheté de l'anis vert en poudre et des pommes . En fait, j'ai acheté les pommes en premier et quand j'ai fait un petit tour chez les marchand d'épices et que j'ai vu l'anis vert en poudre, je me suis dit que ça devrait très bien...
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