palais des lys

17 janvier 2008

POULET AUX ABRICOTS ET AUX AMANDES

Envie d'un sucré salé, aux saveurs orientales, sans y passer toute son après-midi? Alors ce qui suit est parfait pour un petit repas en duo! Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 30 minutes Les ingrédients: - 2 cuisses de poulet- une quinzaine...

Posté par frijoles à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, poulet, abricots secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2008

VIENNOISE AU CHOCOLAT AU LAIT "CADBURY"

Un dimanche = une gourmandise, voilà devenue ma devise! J'ai une tablette de cadbury qui se promène depuis trop longtemps déjà sous mon nez et cette fois, c'est décidé, elle y passe. Pour info, ce chocolat nous vient de la british planet. Avant de commencer,...

Posté par frijoles à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, viennoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2008

GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE

Ca vous dit de porter la couronne? Mais attention pour ça, il faut "Tirer les rois" et tomber sur la "fève"! Pour la petite histoire, la fève (le légume) est symbole de fertilité. Au départ, la fève-légume venait couronner un rois ou une reine, puis ce...

Posté par frijoles à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette des rois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2008

BRIOCHE DES ROIS À LA FLEUR D'ORANGER

Petite histoire autour de l'ÉPIPHANIE. Epiphanie signifie "apparition" ou "manifestation", elle est célébrée le 6 janvier (ou premier dimanche après le 1er janvier). C'est une fête chrétienne qui célèbre la présentation de Jésus aux trois Rois mages....

Posté par frijoles à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche des rois, couronne, fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2008

BONNE ANNÉE

Qu'elle soit gourmande et crépitante, sucrée, salée et arrosée, pleine de saveurs et épicée!

Posté par frijoles à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2007

MADELEINES AU CITRON

Pourquoi dit-on "pleurer comme une madeleine"? Cette expression tire son nom de la bible. En effet, c'est l'histoire de Marie, de la ville de Magdala, plus tard nommée Marie-Madeleine. Cette femme était une ancienne prostituée, elle se présenta à Jésus...

Posté par frijoles à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2007

SCONES AU CARAMEL BEURRE SALé

Paris, Paris, tu seras toujours Paris, Celle qui attire la pluie. Comment t'en vouloir? Pourquoi broyer du noir?Quoi? Chercher le soleil?Le miel, les abeilles?Mhmm...Aller au sud du Rhône? Non, je choisi de faire de ma mélancolie des scones! Tiens, prends...

Posté par frijoles à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, scones

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2007

CRÈME DE LENTILLES CORAIL AU CUMIN ET PAPRIKA

Les lentilles corail dites aussi lentilles roses sont des lentilles qui ont été dépelliculées. Elles sont commercialisées soit polies à l'eau, soit à l'huile. Elles cuisent rapidement en quelques minutes.Il y a maintes façon de les accommoder et en ces...

Posté par frijoles à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, lentilles corail, paprika, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2007

PAIN DE MIE (MAP)

Vite, vite, il faut que je me dépêche de trouver une recette pour utiliser ma levure fraîche de boulanger qui arrive à terme!! Que vais-je faire? De la viennoiserie? Du pain? Allez, je vais être raisonnable (histoire d'oublier un peu tous les gâteaux...

Posté par frijoles à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2007

MADELEINES À LA PISTACHE

Cette petite pâte verte qu'est la pâte de pistache offre une possibilité de revisiter certains classiques et de la glisser partout où l'on a envie de dévorer des yeux et de la bouche cette couleur martienne! La madeleine verte, si Proust voyait ça, qu'en...

Posté par frijoles à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, pâte de pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote