palais des lys

21 octobre 2008

PAIN AU SARRASIN

De passage par chez moi avant de repartir vers une autre contrée sudis te (j'ai bien rencontré le soleil mais j'ai à peine eu le temps de lui dire tout ce que j'avais sur le cœur...alors je poursuis sa quète), je vous livre une petite recette toute simple...

Posté par frijoles à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine de sarrasin, MAP

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6 août 2008

BUNS / PAINS À HAMBURGERS et CHICKEN BURGERS

En visitant le super blog de Nadia "Couzina diel Nadia", et aussi parce que Mr Palais des Lys est un fervent amateur de hamburgers, je me suis enfin décidé à faire des buns pour ensuite bien sûr réaliser des hamburgers. Mon idée de départ était de les...

Posté par frijoles à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buns, burgers, chicken burger

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29 juillet 2008

PETITS PAINS AUX FIGUES, AUX NOIX ET À L'HUILE D'OLIVE (sans pétrissage et sans levure de boulanger)

Le mardi (quand je peux), j'adore faire le marché!!! Et en plus quand il fait beau, alors là c'est un moment de bonheur. Mardi, j'ai pu y acheter de belles figues fraîches , les violettes, celles qui sont très sucrées et à un prix très abordable.Les manger...

Posté par frijoles à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, noix, figues, huile d'olive

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16 mai 2008

PAIN NOIR

Voilà longtemps que je n'ai pas fait de pain, il est temps que je m'y remette!! Je voulais quelque chose d'original et que je n'avais jamais fait. Ma préférence est allée aujourd'hui sur le pain noir, toujours issu de mon livre à pain à la MAP. Savez...

Posté par frijoles à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain noir

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21 avril 2008

PAIN À LA SEMOULE ET À LA CARDAMOME

J'aime les pains, surtout quand ils sortent de la MAP encore chauds et croustillants! J'aime les pains qui dégagent de l'odeur, celle du boulanger. J'aime les pains aux mille saveurs. J'aime les pains avec des morceaux dedans : fruits, graines....J'aime...

Posté par frijoles à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, cardamome, semoule de blé

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5 avril 2008

PAIN TRADITION

Très souvent pour faire mon pain avec la MAP, j'utilise une variété de farine toute prête de chez LIDL que je trouve d'un très bon rapport qualité-prix. Ceci dit, cela reste limité et je me suis dit qu'il fallait que je fasse quelques recettes de ce livre...

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Tags: pain

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14 février 2008

PAINS AUX AIRELLES IKEA

La semaine dernière, j'ai fait une petite virée ikéa ...et je ne manque jamais de passer par leur boutique alimentaire! Tiens une farine pour pain aux airelles; tiens une autre farine pour pain noir aux céréales. Allez aujourd'hui, je fais le pain aux...

Posté par frijoles à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain aux airelles

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4 décembre 2007

PAIN DE MIE (MAP)

Vite, vite, il faut que je me dépêche de trouver une recette pour utiliser ma levure fraîche de boulanger qui arrive à terme!! Que vais-je faire? De la viennoiserie? Du pain? Allez, je vais être raisonnable (histoire d'oublier un peu tous les gâteaux...

Posté par frijoles à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie

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